WOW. Voor de verjaardag van mijn vader wilde ik eens nieuwe taarten uit proberen. Zo maakte ik een gezouten karamel-noten taart. Met gezouten karamel kan je bij mij de plank nooit misslaan, maar deze taart, die viel bij iedereen in de smaak! Ik zou zeggen, aan de slag!

Een vegan blondie, wat dat is? Een brownie, maar dan het tegenoverstelde, zonder dierlijke producten en als klapper op de vuurpijl gebruikte ik ook geen geraffineerde suiker. En ja, het smaakte volgens het proef-pannel ook nog! Kijk snel verder!

Als ik mijn favoriete koekjes moest op noemen, staan de digestive koekjes met melkchocolade ergens hoog boven aan. Een van mijn favoriete koekjes, die moest ik toch zelf kunnen maken?!

Zondagmiddag, zin om iets te bakken en een verjaardag waarvoor ik nog iets lekkers wilde maken. Echter had ik niet echt zin om boodschappen te doen. Ik keek in mijn keukenkastjes en zag een zakje kokos, daar kan ik wel wat mee! Ik besloot wat nieuws te proberen en zelf kokosmakronen te maken met slechts 3! ingrediënten.

Sinds kort ben ik gelukkig bezitter van een soepmaker, gekregen van mijn broers en wat een handig ding! Deze moest ik natuurlijk uitproberen. Dat deed ik door een lekkere, snelle tomatensoep te maken. Helemaal geen pakjes en zakjes voor nodig!

Gisteravond had ik ineens zin om iets te bakken, maar ik had niet heel veel tijd. Met ingrediënten die ik in huis had, maakte ik deze kaneelkoekjes. Niks beter dan kaneel in de herfst, toch!?
Dus heb je snel vers gebakken koekjes nodig of zin in iets simpels? Bij deze!

Een makkelijk recept dat bij iedereen in de smaak valt! Wie houdt er niet van nacho’s met een goede guacamole. Mijn vriendinnen en ik in ieder geval wel. Vorige week maakte ik voor de vrijdagavond-vriendinnenborrel verse guacamole, voor jullie hier het recept. Geniet!

Vandaag maakte ik hartige pompoen pannenkoekjes met een snufje chilipoeder, heerlijk! Een makkelijk recept dat eindeloos gevarieerd kan worden. Lekker voor de lunch, als tussendoortje of als hapje op de borrel tafel. Een aanrader als je het mij vraagt. Succes!

Vandaag bakte ik deze vanille kwark bollen. Makkelijk te maken en snel klaar. Lekker zonder beleg, maar ook heerlijk met wat pindakaas, jam of iets in die richting. Top om ze te eten als ontbijt, tussendoortje of lunch dus.  Hope you like it!