Selecteer een pagina

Who doesnā€™t love brownies šŸ˜šŸ«. I know i došŸ¤©. Een verassend gezondere variant op de brownie, bakken maar!
Ik moet toegeven dat deze brownie niet 100% smaakt als een “echte” brownie, maaaaar ik vind het een goede variatie. Ben benieuwd wat jullie vinden!

  • 8 dadels (+-150gr)
  • 1 blik bruine bonen (270 gr)
  • 20 gram cacao
  • 2 eieren
  • 1 theelepel bakpoeder

Bereidingswijze

  • Laat de dadels weken in heet water
  • Verwarm de oven voor op 160 graden
  • Doe alle ingrediĆ«nten in een keukenmachine/mixer/staafmixer (zonder het water van de dadels!)
  • Doe het beslag in een ingevette/bekleedde bakvorm
  • Bak de brownie +- 40 minuten in de oven

Eet smakelijk!

Variaties:
Als je het lekker vindt, voeg nog wat noten toe. Hou je van extra zoet, voeg wat extra dadels of honing toe. Meer of minder chocolade smaak, pas de hoeveelheid cacao aan. Veel bakplezier!